Inox 201 Là Gì. Sử Dụng Khay Inox 201 Có An Toàn Không?

Inox 201 là thép không gỉ chứa ít niken, được thay thế một phần bằng mangan và nitơ. Khay inox 201 bền, có giá thành hợp lý nhưng khả năng chống ăn mòn kém hơn inox 304. Dùng khay inox 201 an toàn nếu bảo quản đúng cách.

Inox 201 là gì?

Inox 201 còn được gọi là thép không gỉ 201, là một loại hợp kim thép không gỉ thuộc dòng Austenit. Nó chứa hàm lượng niken thấp và được thay thế một phần bằng mangan và nitơ. Thành phần chính của inox 201 bao gồm:

Crom (Cr): Khoảng 16-18%

Niken (Ni): Khoảng 3.5-5.5%

Mangan (Mn): Khoảng 5.5-7.5%

Nitơ (N): Một lượng nhỏ

Sắt (Fe): Thành phần chủ yếu

Cacbon (C): Tối đa 0.15%

Inox 201 được sử dụng rộng rãi trong nhiều ứng dụng nhờ vào tính chất cơ học tốt và khả năng chống ăn mòn ở mức độ vừa phải.

Sử dụng khay inox 201 có an toàn không?

Ưu điểm của khay inox 201

Giá Thành Hợp Lý: Khay inox 201 thường có giá thấp hơn so với các loại inox khác như inox 304 do hàm lượng niken thấp hơn.

Độ Bền Cơ Học Cao: Khay inox 201 có độ bền cơ học cao, chịu được lực tốt, phù hợp cho các ứng dụng cần sự chắc chắn.

Khả Năng Chống Ăn Mòn Tốt: Mặc dù không tốt bằng inox 304, nhưng inox 201 vẫn có khả năng chống ăn mòn khá tốt trong điều kiện thông thường.

Nhược điểm của khay inox 201

Khả Năng Chống Ăn Mòn Hạn Chế: Inox 201 có khả năng chống ăn mòn thấp hơn so với inox 304, đặc biệt trong môi trường có chứa muối hoặc axit mạnh.

Phù Hợp Với Môi Trường Khô: Khay inox 201 thích hợp hơn cho các môi trường khô ráo, không tiếp xúc thường xuyên với nước muối hoặc hóa chất ăn mòn.

An toàn khi sử dụng khay inox 201

Sử dụng khay inox 201 trong nhà bếp là an toàn nếu bạn tuân thủ một số nguyên tắc sau:

Không Đựng Thực Phẩm Có Tính Axit Cao: Tránh sử dụng khay inox 201 để đựng các loại thực phẩm có tính axit cao hoặc muối mạnh trong thời gian dài vì có thể gây ăn mòn.

Vệ Sinh Đúng Cách: Rửa sạch khay sau khi sử dụng và lau khô để tránh tình trạng gỉ sét.

Bảo Quản Đúng Nơi: Bảo quản khay inox 201 ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc lâu dài với nước hoặc các chất ăn mòn.

Inox 201 là một loại vật liệu thép không gỉ với nhiều ưu điểm như giá thành hợp lý và độ bền cơ học cao. Tuy nhiên, khả năng chống ăn mòn của nó không tốt bằng inox 304. Sử dụng khay inox 201, khay cơm inox 201, khay đựng thức ăn 201 là an toàn cho sức khỏe nếu bạn tuân thủ các nguyên tắc sử dụng và bảo quản đúng cách. Nếu bạn cần khay để đựng thực phẩm có tính axit cao hoặc sử dụng trong môi trường ẩm ướt thường xuyên, bạn nên cân nhắc sử dụng các loại inox có khả năng chống ăn mòn tốt hơn như inox 304.

Xem thêm https://xuonghoaphat.com/gia-khay-inox-tai-xuong-hoa-phat/