Ghế Inox Quán Bia Hơi: Chọn Ghế Chắc, Xếp Gọn Cho Quán Đông Khách

Chọn ghế inox quán bia hơi khác hẳn chọn ghế cho quán cà phê hay quán cơm, vì khách dồn vào buổi tối và mỗi nhóm thường ngồi 2–3 giờ. Ghế phải chắc, rẻ, dễ lau và xếp gọn.

Bài viết đi qua 6 tiêu chí chọn ghế: kiểu ghế, ống và kiềng, đệm chân, khả năng xếp chồng, cách chống thất thoát và chi phí. Phần lớn mẫu nhắc tới nằm trong nhóm ghế inox tròn của xưởng.

Ghế Inox Quán Bia Hơi Phải Chịu Những Gì Mỗi Tối

Một quán bình dân thường vắng buổi trưa, rồi kín bàn từ chiều tối đến khuya. Trong vài giờ đó, ghế bị kéo qua kéo lại, ghép thêm cho nhóm đến sau và dời liên tục khi khách đổi chỗ.

Khách ngồi lâu nên hay đổi tư thế: ngả ra sau, chồm người tới trước hoặc ngồi lệch một bên. Ghế inox quán bia hơi vì thế chịu lực lệch nhiều hơn ghế ăn nhanh.

• Đông và dồn: cần nhiều ghế trong thời gian ngắn, ghép bàn linh hoạt.
• Ngồi lâu: mặt ghế đủ rộng, không cấn, chân ghế không lung lay.
• Nền ướt: nước đá tan, đồ uống đổ khiến nền trơn và bẩn.
• Dọn cuối ngày: ghế phải xếp chồng nhanh để mang vào trong.

Quán đặt ghế ra vỉa hè hoặc sân trước nên ghế dễ bị va đập, kéo lê trên nền xi măng. Ghế inox quán bia hơi chịu trầy tốt hơn ghế nhựa mỏng trong điều kiện này.

Ảnh dưới là mẫu ghế đôn mặt inox nhỏ gọn, kiểu ghế quen thuộc ở các quán bình dân vì dễ lau, dễ chồng và không chiếm nhiều chỗ.

Ghế Đôn Inox Hay Ghế Nhựa Cho Quán Bình Dân

Quán mới mở thường nghĩ tới ghế nhựa vì rẻ, nhẹ. Nhưng với nhịp dùng mỗi tối, kéo lê, phơi nắng và chồng cao, ghế nhựa mỏng dễ giòn, nứt chân và bạc màu sau một thời gian.

Tiêu chí	Ghế đôn inox	Ghế nhựa thấp
Độ vững khi ngồi lệch	Khung ống kim loại, có kiềng thì vững hơn	Chân nhựa dễ oằn khi chồm người
Vệ sinh	Lau, xịt nước nhanh, không ngấm mùi	Dễ bám bẩn ở chỗ trầy xước
Xếp chồng	Chồng được, cần đệm chân để tránh trầy	Chồng cao dễ dính, khó tách
Tuổi thọ ngoài vỉa hè	Bền hơn khi bị kéo lê, va đập	Giòn, bạc màu khi phơi nắng lâu

Ghế đôn quán nhậu bình dân bằng inox có giá ban đầu cao hơn ghế nhựa, nhưng đổi lại ít phải thay. Với quán chạy mỗi ngày, số lần mua bù ghế hỏng là khoản chi đáng tính.

Ghế inox quán bia hơi cũng giúp quán trông gọn và đồng bộ hơn khi xếp thành hàng. Khách dễ nhận ra quán sạch sẽ, nhất là khi ghế được lau khô sau mỗi lượt khách.

Ống Lớn, Kiềng Và Độ Vững Khi Khách Ngồi Lâu

Với ghế inox quán bia hơi, yếu tố quyết định độ vững là đường kính ống, độ dày ống và có kiềng hay không. Kiềng là vòng ống nối các chân, giúp chân không xòe khi khách ngồi lệch.

Ống Phi 19 Và Ống Phi 25

Ghế inox có kiềng ống D19x1mm giá 179.000đ, nhẹ, hợp khách ngồi vừa phải. Ghế inox ống phi 25 (G7B) ống 25×1,2mm, cao 0,48m, inox 201, cùng giá 179.000đ nhưng ống to hơn nên cảm giác chắc tay hơn.

Ghế Có Kiềng G8 Và Ghế Chân Kiềng

Ghế inox có kiềng G8 dùng ống phi 25×0,8mm, giá 285.000đ. Ghế inox chân kiềng giá 299.000đ. Hai mẫu này hợp quán đông, khách hay ngồi lâu và xê dịch ghế nhiều lần trong tối.

Về tải trọng cụ thể của từng loại ghế, chủ quán có thể đọc bài ghế inox chịu lực bao nhiêu kg để hiểu cách độ dày ống, mối hàn và kiềng ảnh hưởng đến sức chịu của ghế.

Inox 201 Hay Inox 304

Inox 201 chứa khoảng 16–18% crom, niken chỉ 3,5–5,5% và nhiều mangan, giá mềm, hợp quán trong nhà. Inox 304 có khoảng 18–20% crom và 8–10,5% niken, chịu ẩm tốt hơn, hợp quán vỉa hè hay bị mưa tạt.

Các Mẫu Ghế Inox Quán Bia Hơi Và Vật Liệu Thật

Khi so mẫu, cần nói đúng vật liệu khung. Không phải ghế đôn nào cũng là inox: GD04 và GD05 là khung thép sơn hoặc mạ, còn GD01 có tùy chọn khung inox bên cạnh bản thép sơn, mạ.

Mẫu	Kích thước / ống	Vật liệu khung	Giá
GD05	365x365x300mm, ống Ø22	Thép, đệm PVC hoặc nhựa	149.000đ
GD04	430x430x450mm, ống Ø22	Thép sơn/mạ, đệm PVC	155.000đ
GD01	380x380x460mm	Thép sơn/mạ hoặc inox	255.000đ
G7B	Ống phi 25×1,2mm, cao 0,48m	Inox 201	179.000đ

Ngoài ra còn GD02 kích thước 310x365x460mm giá 189.000đ và GD03 440x440x480mm giá 338.000đ. GD03 mặt rộng, hợp khách thích ngồi thoải mái ở bàn trong nhà.

GD05 chỉ cao 300mm, hợp kiểu quán ngồi thấp ngoài vỉa hè với bàn thấp. Nếu quán dùng bàn cao ngang bàn ăn, nên chọn ghế cao khoảng 450–480mm như GD04, GD01 hay ghế inox tròn.

Ảnh trên cho thấy khi bàn ghế được xếp thẳng hàng, nhân viên lau dọn nhanh hơn và lối đi rõ ràng. Quán bia hơi đông khách cũng nên giữ lối đi chính để phục vụ không bị vướng.

Đệm Chân, Nền Ướt Và Vệ Sinh Ghế Trong Ca

Nền quán thường ướt do đá tan và đồ uống đổ, nên ghế inox quán bia hơi cần đệm chân tốt. Đệm chân nhựa giúp ghế bớt trượt, không cào xước nền và giảm tiếng kéo ghế.

• Kiểm tra đệm chân: thay ngay đệm mòn hoặc rơi mất để ghế không cập kênh.
• Lau trong ca: dùng khăn khô lau mặt ghế khi khách vừa rời bàn.
• Rửa cuối ngày: xịt nước, lau xà phòng nhẹ, tránh bàn chải sắt.
• Để ráo: dựng nghiêng hoặc chồng úp cho nước chảy hết.

Ghế đôn quán nhậu bình dân khung thép như GD04, GD05 cần lau khô kỹ hơn, vì chỗ sơn trầy dễ gỉ. Ghế inox thì dễ chăm hơn nhưng vẫn nên rửa sạch muối và đường bám.

Xếp Chồng, Cất Gọn Và Chống Thất Thoát Ghế

Quán vỉa hè phải dọn ghế vào lúc đóng cửa, nên ghế xếp chồng được giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian. Ghế cùng mẫu chồng khít, ít chiếm chỗ trong kho hoặc góc quán.

Cách chồng ghế an toàn, chiều cao chồng hợp lý và mẹo tránh trầy được nói kỹ trong bài ghế inox xếp chồng. Với ghế inox quán bia hơi, chỉ cần chồng vừa tầm tay, đặt trên nền phẳng.

Hạn Chế Mất Ghế Và Lẫn Ghế

Quán đông dễ lẫn ghế với quán bên cạnh hoặc thất thoát dần. Dùng một mẫu thống nhất, đếm ghế mỗi tối khi chồng vào và đánh dấu kín ở mặt dưới giúp kiểm soát số lượng.

• Một mẫu thống nhất: dễ đếm theo chồng, ví dụ mỗi chồng cố định số ghế.
• Đánh dấu mặt dưới: khắc hoặc dán nhãn tên quán ở chỗ khó thấy.
• Ghế dự phòng: giữ khoảng 10% để thay ngay khi có ghế hỏng.

Chi Phí Ghế Inox Quán Bia Hơi Theo Số Bàn

Ví dụ quán có 15 bàn, mỗi bàn 6 ghế inox quán bia hơi, cần 90 ghế. Thêm 10% dự phòng là 9 ghế, tổng 99 ghế (ước tính). Giá bán lẻ, chưa tính chiết khấu.

• Phương án GD05 khung thép: 99 x 149.000đ = 14.751.000đ (ước tính).
• Phương án G7B inox ống phi 25: 99 x 179.000đ = 17.721.000đ (ước tính).
• Phương án G8 có kiềng: 99 x 285.000đ = 28.215.000đ (ước tính).
• Chênh G7B so với GD05: 17.721.000đ − 14.751.000đ = 2.970.000đ (ước tính).

Khoản chênh khoảng 3 triệu đồng giữa G7B và GD05 đổi lại khung inox không lo gỉ khi đặt ngoài vỉa hè. Nếu quán trong nhà, lau khô đều đặn, GD05 hay GD04 vẫn là lựa chọn tiết kiệm.

Ghế inox quán bia hơi đặt tại xưởng được bảo hành 24 tháng. Khi đặt số lượng lớn, nên hỏi rõ inox 201 hay 304, độ dày ống và loại đệm chân để so giá đúng.

Checklist Đặt Ghế Inox Quán Bia Hơi

Trước khi đặt, chủ quán có thể rà nhanh các câu hỏi sau để chốt mẫu và số lượng, tránh mua thừa hoặc chọn sai chiều cao so với bàn đang có.

• Vị trí: vỉa hè, sân trước hay trong nhà có mái?
• Chiều cao bàn: bàn thấp chọn GD05, bàn thường chọn ghế 450–480mm.
• Độ vững: quán đông, ngồi lâu nên ưu tiên ống phi 25 hoặc có kiềng.
• Số lượng: số bàn x số ghế mỗi bàn, cộng khoảng 10% dự phòng.

Ảnh dưới là chồng ghế đôn inox xếp cao, cách cất gọn mà quán bình dân hay áp dụng khi dọn vào cuối ngày.

Kết Luận

Ghế inox quán bia hơi cần vững khi khách ngồi lâu, dễ lau khi nền ướt và xếp chồng nhanh lúc đóng quán. Xem thêm mẫu tại Xưởng Hòa Phát hoặc gọi 0789 131 131 để được tư vấn.